Неотъемлемой частью сферы питания является создание благоприятных условий для посетителей, благодаря которым они будут возвращаться в это же заведение как можно чаще. Конечно же главную роль в успехе заведения отыгрывает вкусная еда, но в то же время очень важно чтобы посетитель чувствовал себя комфортно, разместившись на удобном стуле, кресле или диване. Соответственно, к выбору мебели для ресторана, кафе или бара нужно подходить очень серьезно. Во-первых, мебель должна быть удобной, будь-то кожаный диван или же деревянный стул. Во-вторых, мебель должна быть эстетически привлекательной для посетителя, иначе он (посетитель) не захочет на нее или за нее присесть.
Мебель для сферы питания различается в зависимости от уровня заведения, стиля в котором оно оформлено и конечно же пожеланий владельца. В зависимости от формата заведения различают рестораны, бары и кафе: классические, пабы, кофейни, фаст-фуды, коктейль-клубы, тематические заведения, интернет-кафе, уличные кафе, три в одном и т.д. Мебель для сферы питания представлена в виде стульев, барных стульев, диванов, кресел, столов и барных стоек.
Основные требования к мебели для ресторанов, кафе и баров: износоустойчивость, долговечность, прочность, эстетичность, удобность, легкость в уходе, просторность (для облегченного обслуживания) и устойчивость к воздействию напитков (кофе, спиртное, коктейли и т.д.). Мебель для ресторанов, кафе и баров подвержена постоянным нагрузкам и трению, поэтому лаковое покрытие мебели должно быть качественным, а если говорить о мягкой мебели, то обивка должна быть долговечной, прочной на разрыв, устойчивой к истиранию и легко моющаяся.
Всю мебель можно разделить на три группы:
- мебель эконом класса;
- мебель среднего уровня;
- элитная мебель высшего уровня.
Независимо от группы мебель может быть выполнена в таких архитектурных стилях: классика, современный (хай-тек, модерн) и традиционный.
Как правило, элитная мебель изготавливается в стиле классик из древесины натурального дерева. Мягкая мебели должна быть обита натуральной кожой, так как использование натуральной кожи говорит о статусе ресторана. Если говорить о стульях, то они могут быть выполнены в стиле барокко, то есть иметь высокую спинку (выше головы сидящего), с инкрустацией бронзой, медью, перламутром, с резбленным покрытием и античными или растительными мотивами. Основа стула может быть обтянута мягкой тканью, а ножки украшены головами из бронзы с изображением различных зверей. Столы также изготавливаются из массива дерева, что придает им величественности и благородства, ножки столов также могут быть украшены различными изображениями.
Мебель среднего и эконом класса изготавливается из таких материалов: пластик, дерево, камень металл, стекло и ротанг. Сочетание данных материалов позволяет создать универсальную мебель подходящую ко многим архитектурных
стилям. Зачастую мебель этих классов изготавливается в современном стиле с использованием искусственных материалов, которые обладают износоустойчивостью и неприхотливостью в уходе.
Для оформления современных ресторанов используют мебель из металла, стекла, кожзаменителя. Это могут быть металлические стулья с мягким сидением из кожзаменителя, и столы с металлической рамой и стеклянной столешницей. Мебель стиля хай-тек привносит в дизайн помещения некую легкость, стильность и простоту. Как правило такая мебель имеет
строгие и плавные формы, гладкую поверхность, а если говорить о мягкой мебели в современном стиле, то ей присущи мягкость, удобство и однотонность цвета.
Традиционная мебель изготавливается из твердых пород деревьев, что придает мебели особую прочность. Традиционная мебель отличается от классической простотой форм и линий мебели. К примеру, вместо изысканных стульев с инкрустацией здесь можно встретить обычную лавочку или плетенные кресла. В традиционных кафе и ресторанах можно встретить плетенные кресла-качалки, которые устанавливают возле камина, что способствует появлению чувства комфорта и уюта. Кроме традиционных кафе, плетеная мебель из лозы, ротанга и морских водорослей часто встречается в этнических ресторанах и уличных кафе.
Плетеная мебель позволяет расслабиться и в тоже время почувствовать себя частичкой природы.
Большой популярностью пользуются заведения три в одном: бар, ресторан и кафе. В качестве разделения помещения на три большие зоны используется мебель, поэтому она должна быть максимально выполнена в одном стиле и сочетаться с общим интерьером. Если говорить о баре, то его неотъемлемым атрибутом является барная стойка и барные стулья с высокими ножками. Барная стойка может быть выполнена из стекла, дерева, шпонированного или ламинированного ДСП, камня (натурального и искусственного) и даже пластика. Барные стулья, как правило, изготавливаются из дерева и имеют плавную форму спинки, но жесткое сиденье, еще одним вариантом
барного стула можно назвать стуло с металлическим каркасом и мягким сиденьем.
Использование деревянной мебели в ресторане, баре или кафе подчеркивает его высокий статус и бережное отношение к своим клиентам.
Отдельно можно охарактеризовать мебель для уличного кафе, так как к ней выдвигают еще большие требования, которые заключаются в выносливости и устойчивости к воздействию атмосферных явлений. Обычно для обустройства уличного кафе эконом класса используют пластиковую мебель. Если говорить о среднем и элитном классе, то представленная здесь мебель изготовлена из металла и дерева, очень часто украшенная кованными элементами, что придает мебели романтичности и утонченности.
Очень важно при выборе мебели учитывать, что удобство посетителей отыгрывает большую роль в популярности заведения, поэтому она должна быть максимально комфортной, просторной и эстетичной.
Автор: Ирина Михайловна Атаманенко
Статьи
Ширма (Schirm – нем. – защита) представляет собою небольшую мобильную перегородку с веерообразной конструкцией, которая используется для зонирования помещения. В различных источниках можно встретить и другие названия ширмы, такие как «передвижная стенка», «подвижная стенка» или «складной экран». (далее…)
Статьи
Современные технологии как и мода развивается достаточно быстро, соответственно появляются новые дизайнерские концепции по оформлении домов и квартир которые хотелось бы воплотить в жизнь. Особенно беря во внимание как нечасто люди меняют дизайн интерьера своих домов и квартир.
В последнее время стало вновь модно использовать в интерьере помещения подиум. Подиумы в интерьере использовались на протяжении многих веков, что позволяет говорить об их функциональности. (далее…)
Статьи
Современная мебель может быть не только мягкой или деревянной, но и надувной. История надувной мебели уходит своими корнями в начало прошлого века, когда впервые появилась идея заполнять воздухом мебель. Впервые надувные матрасы, которые надувались паром, использовались в вагонах (спальных) поездов еще в конце ХІХ века. Но из-за использования непрочных материалов и не до конца продуманной конструкции матраса, пар очень быстро выходил и матрас сдувался. И только в 70-х годах ХХ века удалась первая попытка производства надувной мебели. (далее…)
Статьи
Шезлонг — мобильный предмет мебели, который способствует полноценному отдыху на природе. Шезлонг состоит из рамы (каркаса), покрытия (тканевого) и дополнительного оснащения (подголовник, подлокотник, основа под ноги и т.д.). Рама может быть изготовлена из различных материалов: дерево, пластик, алюминий или сталь. Основное требование к раме — это прочность, ведь шезлонг должен выдерживать нагрузку около 200 кг. (далее…)
Статьи
Садовая мебель предназначена для отдыха на природе, что позволяет выдвигать к ней особые требования. К выбору садовой мебели необходимо подходить не менее ответственно, нежели к выбору домашней мебели.
Основные требования к садовой мебели: эргономичность, прочность, эстетический внешний вид, устойчивость к воздействию внешних факторов (влага, УФ-лучи), стойкость к механическим повреждениям и конечно же долговечность. (далее…)
Статьи
Нередко спальня является излюбленной комнатой в доме благодаря тому, что она создает атмосферу умиротворения и уюта. Чтобы эта атмосфера позволяла расслабится и получить полноценный отдых необходимо сделать правильный выбор мебели для спальни. В зависимости от того купите ли Вы спальный гарнитур комплексно или модульно можно сотворить дизайнерский шедевр или мебельный склад. Преимущество спального гарнитура заключается в целостном дизайне всех модулей, которые не только гармонично сочетаются друг с другом, но и создают атмосферу спальни заданную стилем гарнитура. К примеру, спальный гарнитур с стиле рококо позволит создать атмосферу изысканной царской спальни. При этом очень важно чтобы спальный комплект мебели вписался в интерьер спальной комнаты не только по размерам, но и по внешнему виду. Выбирая спальный гарнитур нужно помнить о площади комнаты, цвете стен, потолка, размерах окна или окон. Все эти моменты очень важны чтобы потом не было обидно за то, что безумно красивый спальный гарнитур не вписался в интерьер.
На сегодняшний день, производители мебели, могут создать спальные комплекты мебели не только в любом стиле, но и в любой комплектации. Пример, стандартная комплектация спального гарнитура включает: кровать, шкаф, две прикроватные тумбочки, комод и туалетный столик. При желании, можно приобрести выполененные в этом же стиле зеркало, пуф, стулья, стеллажи, столы, подставку под телевизор или же кресла и диваны. При чем производители предлагают несколько вариантов вариантов мебели одной модели. К примеру, в один вариант мебели имеет более заокругленные и плавные формы, а второй — обычной формы. Для производства спальной мебели могут использовать древесину натурального дерева или же шпонированое или ламинированное ДСП. Единственный минус — это цена спального гарнитура. Стоимость мебели для спальни может включаться в себя: дизайн, известность производителя, материалы для производства мебели, комплектация и т.д. К примеру, стоимость спального гарнитура из ДСП около 5 тыс.грн, а стоимость спального гарнитура из натурального дерева начинается от 20 тыс.грн и выше.
Альтернативой покупки спального гарнитура можно назвать модульную покупку мебели для спальни. Данный вариант удобен тем, что можно самому создать спальный гарнитур покупая ту мебель, которая Вам приглянулась. Таким образом, Вы можете отдельно выбрать понравившейся шкаф и в тон ему тумбочку или кровать и туалетный столик и т.д. От правильного обустройства спальни зависит настроение хозяев.
Не имеет значения будь то спальня ребенка, подростка или взрослого, она должна быть обустроена так, чтобы в конце тяжелого дня спальня создавала атмосферу спокойствия, тепла и уюта. Бывает так, что несмотря на широкий модельный ряд мебели для спальни, Вы так и не смогли найти то, что Вам по душе. В этом случае могут помочь дизайнеры-проектировщики, которые создадут мебель для спальни с учетом всех пожеланий заказчика и нужных размеров.
Современная мебель для спальни радует нас разнообразием стилей: хай-тек, рококо, классика, модерн, минимализм и многие другие, благодаря которым можно подобрать нужную мебель под определенный стиль интерьера. Спальня — это настолько личная комната, что при выборе мебели не должно быть никаких ограничений ни в стиле, ни в цвете: зеленый, красный, желтый, черный, белый и множество других вариантов, которые подарят настроение. Важно учитывать, что восприимчивость человека к любым цветам не всегда позволяет использовать тот или иной цвет в качестве основного, к примеру — красный. Выходом из такой ситуации становятся аксессуары, которые можно подобрать для создания гармонии в спальне: светильники, шторы, ковры, картины, подсвечники и многие другие предметы.
Нередко дизайн спального гарнитура настолько впечатляет, что заказчик может сказать: «Беру!», – а затем очень пожалеть, так как дверь шкафа отпала из-за некачественной фурнитуры, ножка у кровати треснула — не выдержала нагрузку и т.д. Чтобы не было таких неприятных ситуаций очень важно обращать внимание качество используемых материалов: прочность и эстетичность ткани; древесина (ДСП) должна быть хорошо просушена, тогда она не будет склонна к деформации; матрас должен быть подобран индивидуально под заказчика с учетом особенностей его позвоночника; лаковое покрытие должно быть гипоаллергенным. Следуя вышеуказанной информации Вы сможете приобрести надежную и эстетичную мебель, которая создаст атмосферу гармонии и тепла в Вашей спальне.
Автор: Ирина Михайловна Атаманенко
Мебельные новинки
Оригинальным и многофункциональным решением для кухни небольшого размера является концепт Circle Kitchen. Данный концепт разработан немецким дизайнером Альфредом Авербеком, который не только разработал компактную круглую модель кухни, но и основал компанию Clever Compact Concepts. Данная модель кухни прекрасно подходит не только для кухонь небольших размеров, но и для кухонь из которых создают кухню и столовую в одном помещении. (далее…)
Статьи
Кресло-кровать является важным и многофункциональным предметом мебели. Современное кресло-кровать отличается от дивана-кровати меньшими размерами, что позволяет его использовать в помещениях небольших размеров. Благодаря широкому модельному ряду кресло-кроватей достаточно просто подобрать под стиль интерьера помещения нужный вариант. (далее…)
Статьи
Автор: Ирина Михайловна Атаманенко
Мебельные новинки
Новинки в мебельной сфере все чаще удивляют нас яркими цветами и очень необычным дизайном. На сегодняшний день можно встретить любые размеры и формы кресел или диванов, которые впечатляют своей креативностью: диван в виде пианино или подвесное кресло. Современная мебель, несомненно, вносит яркий акцент и придает даже строгому помещению прекрасное настроение. (далее…)


























